Nessa sexta-feira (13) será realizado um Dia de Campo com o objetivo da melhoria da qualidade sanitária do queijo minas artesanal no município de Tapira.

A iniciativa vem de uma parceria entre a EMATER Minas Gerais, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), a Prefeitura Municipal de Tapira e a Associação Regional dos Produtores do Queijo Minas Artesanal (AQMARA) por meio do Convênio 839450/2016.

A programação do Dia de Campo abordará os seguintes assuntos:

- Água na produção do Queijo Minas Artesanal;
- Gestão da propriedade rural;
- Regularização do Queijo Minas Artesanal;
- Destinação adequada e consciente do lixo no meio rural.

O evento será realizado a partir das 12h30 da sexta-feira (13) na Fazenda Boa Esperança, de propriedade do Sr. Reginaldo de Assis Castro.